Рецепт: Шашлык в домашних условиях из курицы с маслинами. Фото

Шашлык это блюдо которое всегда напоминает радостный пикник , поездку в лес, посадку, отдых. С приходом весны очень хочется шашлычок, особенно когда доходят сладостные запахи из далека. Мы очень часто ездим на шашлык в лес поближе к природе и всегда пробуем разные рецепт маринования шашлыка и каждый раз он по особенному вкусный. Но бывает такое что так хочется шашлык, но в лес выехать не получается, для таких случаев я сегодня напишу рецепт как приготовить вкусный, красивый и легкий в рецепте - шашлык с куриного филе.

Что нужно для приготовления шашлыка из куриного филе, ингредиенты:
куриное филе - 500г
оливки - 1 банку
лимон
горчица
специи

Режем куриное филе на квадратные кусочки, ложем в посуду добавляем горчицы, лимонного сока, специи по вкусу, соль, перец и даем 1 час, можно и больше пропитаться. Дальше я нанизываю куриное филе и маслины на бамбуковые палочки .

Шашлык можно нанизывать как с маслинами так и с чем-то другим. Я для красивого эффекта еще нанизала красный маринованный перец, огурцы маринованные и лук для запаха. Кстати острота перца очень хороший вкус дала, Рецепт маринованного перца напишу обязательно, я никогда не знала что такой перец бывает и что его можно кушать, но в этом году закрутили и так присели на него что жить без него стало трудно. В небольших дозах, перец острый очень полезный, я очень иммунитет укрепила себе благодаря красному перцу.

На гарнир, я почистила картофель, порезала его кружками посолила, поперчила и поджарила на сковороде.

Приятного весеннего аппетита !!!