Куриные рецепты: Куриные конвертики с начинкой из майорана и базилика

Сегодня я поняла что нет ничего не возможного, просто нужно немножечко желания и стремления! Вы не представляете сколько я получила удовольствия когда готовила это блюдо. Это тоже самое, что купить новые туфли, радуешься, любуешься, светишься )))))

Совет дня: Занимайтесь тем что любите и получите полное удовлетворение и счастье!!!

Это результат нашего рецепта - куриные конвертики с начинкой. Они политы соусом, а так же к ним подается картофель в мундирах на гарнир, фото

Ингредиенты которые нам нужны для приготовления нашего блюда:
куриное филе - 1 кг,
сливочный сыр - 100г,
ветчина - 200г,
чеснок - 1 головку,
сливки - 150г,
оливковое масло - 50г,
сметана - 200г,
лук зеленый,
соевый соус - 100г
майонез,
горчица,
картофель,
майоран,
базилик,
лимон,
соль, перец.

Ну, приступим к приготовлению куриного искушения))):

способ приготовления куриного филе с начинкой и соусом, фото

Нарезаем куриное филе, отбиваем его молотком, солим, перчим

Теперь надо приготовить рассол для куриного филе, наливаем в посудину 100г соевого соуса, 1-2 зубчика чеснока, 150 г сливок, и немного лимонного сока, соль, перец, горчица по вкусу и майоран (специи).

Перемешиваем филе с рассолом.

Пусть куриное филе пропитается где-то 30 - 60 минут.

Готовим начинку для куриных конвертов: кладем в посуду сливочный сыр (я покупала в баночках, полужидкий), нарезаем ветчину, 1-2 зубчика чеснока, зеленый лук, немного майонеза, базилик.

Все хорошо перемешиваем, получается очень вкусно)))

Достаем филе с соуса и начинаем его фаршировать начинкой, которую приготовили и закручивать в конвертики. Фото

Вот такие конвертики получаются, я их зубочистками закрепила по бокам)))

Теперь когда конвертики с куриного филе готовы, надо их немножко обжарить.

Обжаривала на оливковом масле по пару минут с двух сторон, чтобы стали румяными )))

Выкладываем на противень, заодно я помыла картофель, что бы с кожурой можно было кушать , порезала на дольки , посолила и выложила рядом с куриными конвертами. Поместила в разогретую духовку на 30 минут.

Это соус для картофеля: сметана, майонез, чеснок, базилик и майоран, перемешать и готово)))

Вот какие получились куриные конвертики, Фото

Выкладываем все красиво на тарелочки, поливаем картофель соусом и приступаем к еде)))) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!